這是一本值得推薦的好書,由富迪卡真心推薦
你有多久沒有用心觀看我們出生的這片土地?
你有多久沒有放下腳步,細細走過我們成長的這片土地?
你有多久沒有跳脫城市,好好品味我們純正在地台灣好滋味?
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你有多久沒有用心觀看我們出生的這片土地?
你有多久沒有放下腳步,細細走過我們成長的這片土地?
你有多久沒有跳脫城市,好好品味我們純正在地台灣好滋味?
我喜歡手做的東西,拿在手上、咀裡品嚐都能感受到那份溫度。
有人說「味道」是眾多記憶中最長久的,你最記得的味道又是什麼呢?
午後的陽光照著廚房,媽媽在裡頭忙著預備午飯,不一會兒一碗熱騰騰的紫菜湯泡飯就被端上來,我跟姊妹們圍著小飯桌坐著吃得津津有味。
『教學烘焙』,對我而言是曾有的想法,但從沒行動的勇氣,應該說也沒這機會,所以知道可以開始朝教學的階段,心中的感覺好妙~
我自己沒特別積極地想要準備甚麼,但很神奇的,一些想法圖像就出現在腦中,從一開始單純只是教做餅乾,到中期想把勞作的想法加入,最後,更想把一些知識性的東西教給小朋友。
想法很單純,就是想讓小朋友知道自己做餅乾是很簡單的,絕對可以試著在家完成!
勞作最初是希望可以填滿空檔,沒想到小朋友創意十足,讓我驚訝!
這一切只能說是一場意外而造成這美麗的火花(真是連續劇看太多..)
聽我娓娓道來:
話說美麗的黃總不愛吃草莓,偏偏又在草莓季採了一箱箱的草莓回來分發,天知道獲得獎品的我也不愛草莓,硬要把這箱草莓銷掉還真是有點困難,這時突然想起吃過露友做的草莓果醬,這方法應該是大量消耗草莓的好方法~~於是這漫漫煉丹過程造就今天的醬醬女王...(我攪~我攪~我攪攪攪~~,有沒有發現這還是個可以修身養性的好運動)