富迪卡好康試吃時刻又來到（需填寫回饋文章）！
這次我們要超大手筆送出八吋的香草波士頓，圓形8吋-高5公分（價格：350元／優惠價：175元），委員們的香草波士頓派也將於今日下午寄出給大家，明日就會收到試吃品囉！
小編也還沒有吃過我們家的波士頓派呢（翻滾），這次將會和委員們同時間收到波士頓派，一同品嚐，我想大家一定也和小編一樣超期待吧
試吃回饋文章格式參考：產品品質審核委員會，試吃回饋文章格式／回覆限定
我們將從好康活動 Hot Deals 抽出三位參與試吃的幸運粉絲，與產品品質審核委員們共同替富迪卡產品做最前線把關！
我們也將會同步寄送試吃品至富迪卡產品品質審核委員會現任委員（7位）家中，每週二為固定寄送日（委員們將於週三收到試吃品），試吃回饋文必須於隔週二以前回覆（逾期將會喪失委員資格喔！）
波士頓派建議食用方式如下（冷食亦可，退冰常溫下亦有其他風味）：
大家從宅配先生送到貨時還是冷凍狀態的波士頓派
建議大家於常溫下擱置約莫十分鐘，即可以馬上食用囉！
如果你喜歡吃冷凍狀態下的奶油，亦可以嘗試食用像是冰淇淋內餡般的波士頓派喔！
如果大家有更多更讚的波士頓派食用方式，也歡迎一同分享出來，好康要道相報
波士頓派的由來：
※ 正統波士頓派- 概述 ※
正統頂級『波士頓派』有其獨特的外觀與內在之質感：鬆、軟、綿、潤、滑順的口感且具有一股淡淡的清香，然而這些都須要師傅擁有好的配方與烘焙的真工夫。
1.從外觀言：正統『波士頓派』有它傳統的外觀與內餡，行家光看烘焙出的『波士頓派』外觀即可判定它的質感好壞，最特別的是它有其傳統的製作方法，頂層霜飾作法經考證亦僅有兩種方式呈現，頂層是薄薄的糖粉霜飾或淋上巧克力漿。因正統的波士頓派在台灣僅撒上薄薄的糖粉霜飾（薄到還可隱約看到糖粉下的蛋糕表層），這種赤裸裸的蛋糕體表面一覽無遺，好壞立判，是無法以類似西點花式蛋糕之裝飾手法裹上大量奶油去掩飾蛋糕體外表的缺失。所以要製作一個外觀要好又口感要佳的頂級『波士頓派』，師傅所擁有的配方與製作的工夫皆是馬虎不得的。此也凸顯出『波士頓派』為何能在美國麻薩諸塞州被票選為該州甜點代表之原由。
2.從口味言：『波士頓派』為保存口味清涼須冷藏保鮮，不加防霉劑的波士頓派買回來後建議最好能在賞味期2~3天內就吃完，行家饕客喜好的頂級『波士頓派』在經冷藏冰涼後..整片蛋糕體吃起來是鬆、軟、綿、潤、順口不噎喉、口感清涼美味，且有淡淡的清香。
3.從配方言：正統『波士頓派』是不加SP乳化起泡劑，完全是靠純優質的天然配方與製作技術，正統的『波士頓派』其蛋糕體製作配方是不添加SP乳化起泡劑之添加物
正統頂級的『波士頓派』整個蛋糕體是靠蛋白自然的打發起泡，因此蛋糕體不會太過緊密且僅具有中等彈性，正統頂級的『波士頓派』蛋糕體內多少還會稍存些氣泡(小部份有中氣泡甚或大氣泡出現)，因其純靠蛋白打發起泡，難免多少會打入些許空氣，這是使用天然配方產生之正常氣泡，蛋糕體所呈現的是很自然鬆綿的感覺，這才是正常無添加SP的現象，完全是靠純優質的天然配方與製作技術才能有鬆、潤、軟、順口不噎喉的特性。若您買到的是正統配方之『波士頓派』蛋糕體組織是不會超細密且會較為溼潤，所以經存放5~6日以上也就會自然發霉，這現象也凸顯這是沒加防霉劑的"健康配方"。有些師傅為求蛋糕體能久存不易發霉，就會添加防霉劑，或為要使蛋糕體更綿密且更容易製作，就喜歡用SP乳化起泡劑之添加物來製作波士頓派的蛋糕體，但這都是不健康且也是偏離正統的製作方法。
4.從製法言：具樸素外表的正統『波士頓派』頂部只撒上淡淡糖粉霜飾而且隱約的還可看到蛋糕體表層、裡層也只夾單層的鮮奶醬餡料，正統的『波士頓派』有其傳統的作法，外層頂部撒上薄薄糖粉霜飾，裡層也只夾單層的鮮奶油餡料。
文章起源擷取部分資訊於：http://www.hsingshih.org.tw/magazinepage109.htm
【活動留言時間】：
2010年12月21日（二）~ 2010年12月23日（四）23：59 止
【試吃品項及名額】『將會抽出三位粉絲試吃名額！』：
本週試吃品項為：
香草波士頓，圓形8吋-高5公分（價格：350元／優惠價：175元）
人氣：熱銷商品
特色：軟綿綿的香草海綿蛋糕，塗上香濃奶油，清爽得入口即化！
葷素：蛋奶素
甜度：微甜
食用：冷藏後食用，風味最佳！
成分：香草、雞蛋、糖、麵粉、鮮奶油
用油：沙拉油
保存：製作後冷藏 3天
配送：冷凍配送 說明
備註：8吋適合6～8人食用
營養標示 - 富迪卡- 香草波士頓派
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每100公克／重量(530g±10g)
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熱量 398 大卡
蛋白質 6.5 公克
脂肪 27 公克
飽和脂肪 2.9 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 32.2 公克
鈉 77 毫克
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【參加資格】：
參與報名的好友們必須為富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅粉絲專頁的粉絲；
限台灣本島地區粉絲，且必須在好康活動此文中留言參與。
【公佈時間及方式】：
將於2010年12月24日（五）中午12：00前於好康活動 抽出3個名額，並發表於粉絲專頁塗鴉牆上，同時將會寄送通知信函至得獎者，並請中獎者回信提供地址、姓名等及相關資料，方便物流宅配使用。
【留言】：富迪卡邀請你共享試吃，香草波士頓派8吋澎湃登場！
好康活動網址： 【富迪卡好康試吃】香草波士頓派8吋清香澎湃登場！
注意事項：
1.請得獎者於活動結束一周內回覆獎品寄送資料，若太晚回覆者，則將視為棄權，本單位則不遞補名額。
2.本活動提供獎品寄送為免運費及免費贈送，只限於台灣本島內可享免運費贈送喔！
3.本活動提供獎品為非賣品，不得轉換、轉讓或折換現金。
4.本活動有不可抗力特殊原因無法執行時，主辦單位「富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅」有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
● 你必須成為富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅Facebook粉絲專頁的粉絲才可以參加抽獎
● 你必須完成活動要求的留言才可以參加活動。
委員會的職責包括以下方面：
新產品：
所有由生產研發出來的新產品上架前，我們會將新產品宅配到府邀請委員會的委員試吃，然後以委員們對口味、價格、包裝評鑑作為新品改良與是否上架的依據。
舊有產品改良與換代：
我們將會定期於每週針對在現有產品於富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅粉絲專頁提供【好康活動 Hot Deals 方式抽出三位幸運兒免費贈送富迪卡產品。】，也會同時將試吃的品項宅配到府委員會的委員試吃，並且以委員及粉絲們對口味、價格、包裝評鑑作為新品改良與是否上架的依據。
其他職責：
1.『產品品質審核結果』需於試吃品收到後，隔週內完成，凡發表審核結果時最少要上傳一張【自行拍攝試吃相關照片】，商品照片需是自己拍攝不可擷取官網或者他人的照片，照片內容只要您認為這張照片可以呈現給瀏覽的粉絲有幫助的資訊都可以，例如：產品的包裝、產品的外觀、產品的切片圖、開心享用產品的笑臉等等，逾期交付審核結果將喪失委員資格。
2.心得內容寫得太簡短或沒提到商品優缺點者都將會喪失再次成為產品品質審核員的資格。例如：心得內容只是簡單提及＂好吃＂或＂很值得推薦給大家＂...等簡短內容（這樣的內容無法有效提供給沒有吃過產品的粉絲們更多詳細的參考依據喔！）。
3.您參予試吃給的評分高低並不會影響未來再獲選成為『產品品質審核委員』的資格；然而你的心得內容越豐富越具參考價值則會增加你獲得試吃的機會喔！
4.試吃文章最終須以產品品質審核委員會，試吃回饋文章格式／回覆限定文章中所限定表格填寫建議內容。
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