富迪卡 開心 歡樂 祝福

『教學烘焙』，對我而言是曾有的想法，但從沒行動的勇氣，應該說也沒這機會，所以知道可以開始朝教學的階段，心中的感覺好妙~

我自己沒特別積極地想要準備甚麼，但很神奇的，一些想法圖像就出現在腦中，從一開始單純只是教做餅乾，到中期想把勞作的想法加入，最後，更想把一些知識性的東西教給小朋友。

想法很單純，就是想讓小朋友知道自己做餅乾是很簡單的，絕對可以試著在家完成！

勞作最初是希望可以填滿空檔，沒想到小朋友創意十足，讓我驚訝！

最後加入知識性的東西，是希望小朋友認識食材與相互的作用，以後也可以自行變化出不同的東西。

首次的體驗不算太震撼，因為我已經先想像得很恐怖，然後….就不會被驚嚇，哈哈~消極的想法阿！

小朋友非常的活潑，擔心控制不住場面，臨時加入有獎徵答的活動，原本擔心小朋友聽不懂一些原理，沒想到每題小朋友都積極踴躍的搶答，是我想太多了，小朋友遠比我們想像的聰明耶!!

一場活動下來最困難的地方不是講解，而是穿梭在5台烤箱26位小朋友中，因為每個小朋友的問題不同，5台烤箱的溫度大小都不同，必須不斷地觀察調整，這可累壞我家的的帥哥助理，不過看到每位小朋友開心的拿到自己的成品，這辛苦都是值得的，甚至最後還有小朋友認真的抄著白板上的配方，就知道一定很好吃~~嘿嘿！

再來不得不稱讚這些可愛的小朋友，成品完成後小朋友還會熱情地拿給我品嘗，實在是太可愛了！

教學相長不就是如此，讓我也學到很多寶貴的經驗！

以上文章內容由『IVY小廚娘』編輯撰寫，如對兒童公益烘焙有相關問題歡迎來電02-28928989或留言洽詢