富迪卡 開心 歡樂 祝福

最初在規劃在地好味品項時, HUG的柴燒桑椹汁就在我的List 裏. 除了我本身是產品的忠實支持者之外.  最重要的是想和大家分享那每一滴充滿愛心的桑椹汁.由於阿嬤遵循古法煉製，加上減糖釀造. 桑椹是選用無農藥種植，無添加防腐劑、人工香料的自然口感，讓喝過桑椹汁的朋友，都 一再的稱讚。



產品介紹
南部農村鄉下，幾乎家家戶戶都有種植幾棵桑椹樹，因此每年桑椹的產季，媽媽們都會釀桑椹汁，一來桑椹因保存不易，鮮果困難販售、二來夏暑時喝桑椹汁，清涼 退火，炎炎夏日務農，桑椹汁便是農友喜愛的天然健康的飲料。

農村長大的HUG，桑椹汁對他們有童年的記憶的味道。由於阿嬤每年桑椹產季都會釀桑椹汁，自然就有了特殊的情感，每年的春末夏初，桑椹酸酸的香、與冰糖融合後產生 飽和的甜、與燒柴的香氣，便會瀰漫在整個外婆家，而外婆頂著大熱天，燒柴的背影，更讓他們珍惜著每一滴充滿愛心的桑椹汁。

去年HUG把阿嬤的桑椹汁推出後，受到市場上廣大的歡迎，由於阿嬤遵循古法煉製，加上減糖釀造，所以使HUG的桑椹汁成為熱門商品。為了讓消費者安 心，HUG也至SGS檢驗公司，檢驗了大腸桿菌及熱量標示的部份，而桑椹則是選用無農藥種植，無添加防腐劑、人工香料的自然口感，讓喝過桑椹汁的朋友，都 一再的稱讚。

今年因為桑椹訂單踴躍，阿嬤年事高，禁不起提重物，所以就全部傳授給HUG媽媽製作，為了讓消費者可以吃的更健康，HUG媽媽今年更把冰糖，改為沒有漂白過的冰糖，並 減糖釀製，提高果酸的風味。HUG媽媽說，這樣做雖然成本高，但是口味卻更好，讓消費者喝了更健康。

釀桑椹汁需坐在爐子前三小時，用柴火慢慢燒，加上冰糖，慢慢的攪拌、慢慢的熬，完全不加一滴水。柴火不好掌握，火太大桑椹汁會很濃稠，火太小又會熬不起 來，加上柴火相當燻眼睛，製作過程可說是非常的辛苦，但熬出來的滋味，特有的桑椹香甜味道，是台灣獨有的果汁風味。

由於桑椹鮮果食用較不盛行，導致種植面積愈來愈小，但其實桑椹樹是野性很重的果樹，容易種植、蟲害很少，因此農民多不使用農藥種植，安全的果實，加上以注 重衛生的方式提煉熬煮，成為美味又健康的果汁。柴燒桑椹汁純度很高，加上些許白開水和冰塊，冰冰涼涼含有豐富的維他命C，沒有任何化學的添加物質，健康好 喝極了！或您可以加少許桑椹汁在牛奶裡面，風味相當契合。天氣冷的時候，可以熱飲、天氣熱的時候，可以冷飲或淋在挫冰上，消暑解渴，香淳美味！

＊桑椹季節才推出的桑椹汁，以常溫配送，收到後未開封可以不必冷藏，開封後敬請冷藏保存，謝謝大家。