富迪卡 開心 歡樂 祝福

在【FB 粉絲獨享試吃活動】芒果戚風７吋一個活動結束、商品寄出之前，我們同樣有請幾位長期協助富迪卡新品試吃的審核委員為芒果戚風把關，同時委員們也趕在FB粉絲獨享活動得獎人收到產品之前和大家分享試吃心得，好可以讓大家做個參考


當然也是有溫馨小提醒要告訴大家：

戚風蛋糕屬於清爽型蛋糕體，長時間在沒有密封或外曝在空間較大的空氣中是很容易讓蛋糕體被空氣風乾的喔！所以大家如果蛋糕沒有吃完，千萬要記得使用保鮮盒或是密封袋來保存蛋糕喔




芒果戚風蛋糕

蛋糕主體：



蛋糕外包裝：




這次我們會用禮盒包裝方式寄給大家喔！所以大家會收到下面這張圖片中的可愛小禮盒





接下來就是觀賞各審核委員的搶鮮報導囉！




產品品質審核委員會，榮譽主委試吃心得：

　 Sandy Yu ：

活動名稱：『FB榮譽委員獨享試吃活動』芒果戚風蛋糕

(小梅吃吃看)芒果戚風~濕潤鬆軟的盛夏紅寶

試吃日期２０１０　年　０６　月　０３　日

評價內容 非常好吃! 大推薦！ 

蛋糕主體

一打開盒蓋，淡淡的蜜漬芒果香混著蛋糕香，讓我肚子咕嚕咕嚕叫～　入口咀嚼，加了芒果泥的蛋糕體柔軟細緻、香氣滿溢，不甜不膩，蛋糕外圍較深色的地方，充滿焦香。濕潤鬆軟的蛋糕讓我一次吃下一大塊也不覺得口渴，芒果的香味一直留在嘴巴裡～（灑花）

除了蛋糕體混入的芒果泥以外，上面鋪的蜜芒果，不黏牙而且沒有那種成熟過頭的味兒，真是幾霸婚～

蛋糕主體建議改善的地方  沒有！因為太好吃了！（旋轉）

價格 定價180，特價155的價格，太便宜啦～市售的布丁蛋糕就要９０了，又何況這芒果戚風是如此的美味！　

包裝

1.盒子有點大，但因為我收到包裹是跟其他商品混合寄送，箱子裡還塞了緩衝泡棉墊，所以沒有發現其他人說的蛋糕變型問題。

2.下方的紙拖盤可以輕易拉出來，將蛋糕切片，十分方便。

3.收到時外殼並未標示品名及成分，可能是寄出時尚未完成新品標示。

4.外盒無法密封，放在冰箱內容易吸附其他食物的味道，而且容易變乾　
==> 2010/06/10 富迪卡回覆：已在官網提醒大家，建議將蛋糕放入保鮮盒後再冷藏

建議改善的地方 雖然是新品試吃，也希望外觀有清楚標示　
==> 2010/06/07 富迪卡回覆：已經將產品送驗，以後的產品都會有標示嚕～

A Cai Jing Ru：

1. 藍莓優格捲 2. 酸櫻桃優格瑞士捲 3. 芒果戚風 4. 旺來戚風蛋糕

試吃日期：2010年 06月04日

評價內容：

蛋糕主體：
優格捲和瑞士捲的蛋糕體柔軟順口，酸甜度適中
內餡吃多不膩口，戚風蛋糕本體很有彈性，甜度適中
芒果和鳳梨味會隨著咀嚼慢慢浮出蛋糕主體

建議改善的地方：
酸櫻桃或許能切小塊些 像藍莓大小 比較方便切看起來也比較豐富
兩種戚風蛋糕底都黏在底盤上

價格：
價格公道，平價且保有精緻和美味。

包裝：
蛋糕捲很賞心悅目 包裝或可以已採取抽屜式紙盒加上隔離蛋糕和紙盒的塑膠薄紙

http://pure60012.pixnet.net/blog/post/7903544



　Hsiuchi Hsu：

活動名稱：『FB榮譽委員獨享試吃活動』芒果戚風蛋糕
試吃日期：99年6月2日

評價內容：
 
蛋糕主體：
芒果戚風蛋糕，有沉甸甸的芒果香，濕潤又柔軟，郭爺爺說，他將芒果泥加入蛋糕體裡面下去打，所以蛋糕體有濃濃的天然芒果香，配上蛋糕上的芒果乾，讓芒果滋味更濃郁。芒果乾爺爺另外煮過，所以不會黏牙，和蛋糕體非常的搭配，我認為是戚風蛋糕裡面，口感最濕潤的一個品項，會忍不住一直用手大把大把抓來吃！
 
蛋糕主體建議改善的地方：
這個真的沒有需要改善的地方，甜度也很剛好，很好吃的芒果戚風蛋糕！真心推薦！！

價格：
很優惠，芒果不是用香精，是用新鮮芒果泥和高品質無添加的芒果乾去製作，愛文芒果並不是便宜的水果呢！
 
包裝：
很可愛，自用送禮都可以。

建議改善的地方：
芒果和戚風蛋糕沒有想到可以這麼合，非常好吃，郭爺爺的手藝真的太厲害了，台灣的愛文芒果做成的戚風蛋糕，限定台灣才有的口味，從世界各地來的觀光客，有機會品嚐到這款蛋糕的話，一定會想念台灣的！
 
請第一次認識富迪卡的朋友，一定要吃看看這個芒果戚風蛋糕，她不會讓您失望的！

Chun-ju Cheng ：

活動名稱：FB審核委員獨享試吃活動鳳梨&芒果戚風蛋糕 
試吃日期：99年6月4日 
 
評價內容： 
 
蛋糕主體： 
1.蛋糕的蓬鬆和扎實度都非常好。 
2.濃郁的芒果香味讓人滿足，最外層的表皮有點偏微鹹(請問是？)。 
 
蛋糕主體建議改善的地方： 
1.鳳梨戚風的味道比較沒有鳳梨的香氣。 
2.水果粒的裝飾，感覺跟鳳梨不搭，而且有些人不敢食用。 
3.可以考慮戚風蛋糕上面塗上薄薄的鳳梨醬或者芒果醬，在擺上鳳梨乾、芒果乾當裝飾，不知道這樣蛋糕會不會受潮？  
4.芒果戚風的果肉可能要再調整味道或者口感，因為咬起來要軟不爛的有點不喜歡。

價格： 
價格：180元 優惠價：155元，覺得價位合理。 
 
 
包裝： 
簡單又環保，減少垃圾的製造量。

建議改善的地方： 
無 

以上是這次提前分享試吃心得的榮譽主委們，感謝主委們辛苦的分析產品及分享心得，這次活動產品得獎人都將於明天收到芒果戚風囉！希望大家都可以收得開心、吃得歡心