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杏仁果研磨而成的杏仁粉，圖片引用：創業台灣商品秀-美國杏仁粉25磅營業用 sme.moeasmea.gov.tw

還記得20年前看了一個食譜叫國王派
裡面有個食材叫”杏仁粉”，我超愛帶刺鼻味的中藥杏仁

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蔓越莓是一種表皮鮮紅，生長在矮籐上的小圓果，生長在寒冷的北美濕地，全球產區不到4萬英畝 ，僅限於美國北部的麻薩諸塞、威斯康辛、新澤西、奧瑞岡、華盛 頓等五州，加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省，以及南美的智利。蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中，須經過3-5年栽培，才能長成鮮紅的果實。

蔓越莓每年春天播種、秋季收穫，采收方法分成「水收」和「干收」兩種。優質的蔓越莓果內含空氣，所以能夠浮在水面上。用水收方式采收，果農先將蔓越莓田注 滿水，然後開著水車巡迴田間打水，等脫落的蔓越莓果浮出水面，再用欄木圈集篩選。水車、紅果、波光與藍天組成壯美畫面，往往令駐足欣賞的遊客歎為觀止。只 要趕得上采收季節，您都可以在蔓越莓田邊體驗令人目眩神迷的紅色震撼。

整理了有關紫米的介紹提供各位分享：

黑糯米又稱「紫米」，是香米的一種，除含有一般糯米的特性外，煮熟的黑糯米飯，香味極佳，色澤為黑色。因產量稀少，營養價值高。