這次同樣也要感謝所有參與【FB 粉絲獨享試吃活動】咖啡核桃瑞士捲一條 2010-07-13活動的好友和新加入的第二期委員們,我們一樣將大家試吃過後的回饋文統整在一起,也將這些建議都列為日後產品改良的考量條件內。
小編碎碎念之....我也愛咖啡核桃瑞士捲
不止是小編,就連小編的好友們也完全無法抗拒它的吸引力
另外還是要再次提醒所有參與活動的大家
評價內容格式請參照: 產品品質審核委員會,試吃回饋文章格式/回覆限定
要多多麻煩大家了呢,感激不盡
【FB 粉絲獨享試吃活動】試吃委員心得:
陳小琪
:
燒燙燙的心得報告來了唷!
評價內容:
蛋糕主體:
香淳濃郁的摩卡咖啡蛋糕,蛋糕主體吃起來鬆軟綿密之中還帶有彈性,蛋糕的濕潤度也很適中,甜度也微甜,外層的核桃吃起來脆、香,中間夾層的咖啡鮮奶油香而不膩,冰凍後再吃感覺很像在吃"孔雀咖啡捲心捲"呢!吃完後嘴裡整個嘴巴和鼻子都是咖啡的香味,整個心情就是大悅啦~~~~~(沒有辦法,我就是太愛咖啡蛋糕了,更何況是這麼優的富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅產品)
蛋糕主體建議改善的地方:
perfect,但如果硬要說的話,那就是熱量485卡有點點高,吃的時候要控制一下
價格:
真材實料,價格公道一條$180,環保保裝優惠價只要$126真的是物超所值唷!
http://www.wretch.cc/blog/cyc1501/26634229
許馨文 :
【FB審核委員獨享試吃活動】富迪卡咖啡核桃瑞士捲&郭爺爺鳳梨酥 -- 香甜不膩的咖啡味
評價內容:
蛋糕主體:
從蛋糕的外皮就可以看到滿滿遍佈著的核桃顆粒,而且不是碎粒,感覺都是整顆的形狀。
如果以蛋糕的外表來說的話,這個蛋糕感覺比較沒有賣相啦~:P 因為外層有許多傷疤。
蛋糕體的溼潤度夠,單吃也不會太乾,不過還是感覺需要奶油的加入就是了~
而中間咖啡奶油的部份不會很多,搭配著蛋糕吃起來也就不會過於甜膩。
外層的核桃幾乎都是大大的一顆,一咬下去,核桃味不會被咖啡味蓋過,反而明顯。
蛋糕主體建議改善的地方:
味道部份沒有,不過建議看有什麼方法可以讓它外觀整體好看一些~
價格:
單條-環保裝 價格:180元/優惠價:126元
感覺差不多~:)
包裝:
咖啡核桃捲的包裝方式就是和前幾次一樣的環保裝,亮橘色的厚紙板包著塑膠盒。
亮橘色的厚紙板有貼著咖啡核桃瑞士捲的食品資訊。
建議改善的地方:
建議可以用簡單的紙盒包裝。
http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14131768
Charo Lin
:
呵呵呵~整條的咖啡核桃瑞士捲已經嗑完,15入的鳳梨酥僅剩最後一個...
哇~讚喔~ ~阿粉姨火速來與大家分享剛出爐的試吃心得囉~~
評價內容 :
(一)蛋糕主體 :
1.咖啡核桃瑞士捲---咖啡色的長條蓬鬆瑞士捲(20 * 8.5 * 5.5公分),上頭灑滿了核桃顆粒,看起來非常的豐盛,切開後內餡有咖啡奶油夾心,形成咖啡漸層的視覺效果,瑞士捲看起來就相當的可口!
(二)蛋糕的口感 :
1.咖啡核桃瑞士捲----阿粉姨一向喜歡咖啡口味的相關產品,這一款的咖啡核桃瑞士捲也沒讓阿粉姨失望,味道真的很不錯,瑞士捲相當的鬆軟綿密...咀嚼起來有淡淡的咖啡香氣,尤其是咖啡奶油內餡,味道更是香甜濃郁,加上瑞士捲上頭不惜成本的大顆核桃果粒(堅果類的食品營養價值很高喔~讚!!)....可以感受到富迪卡對顧客的誠意,呵呵~
建議改善的地方 :
(a.)核桃果粒在切瑞士捲時很容易掉落,所以吃的時候感覺比較欠缺核桃與咖啡"融合"的感覺,如果沒有核桃果粒陪襯,我覺得也ok~或者把核桃果粒壓碎,均勻散佈在瑞士捲上可以解決因為太大顆容易掉粒的問題!哈哈~
(b.)如果把這一次的咖啡奶油的內餡搭配上一次的巧克力瑞士捲,我覺得應該也很好吃ㄋㄟ~~~咖啡與巧克力是可以搭得起來的食材好夥伴喔!
(c.)若可以把瑞士捲的糖分調低一點點會更好,可以減低每100公克485大卡的壓力,大快朵頤起來會比較沒有罪惡感~~
(三)價格 :
1.咖啡核桃瑞士捲------7月24日(六)到7月30日(五),需於8月6日(含)取貨,符合每週一物優惠價,買一條送一條180元(2條),是很有吸引力的價格喲,而且在富迪卡購物滿799元就享有 "免運費"的優惠~很適合找辦公室的好馬吉一起合購,一人帶個兩條剛剛好....~ㄎㄎ
http://www.kccake.com.tw/ProductDetail.aspx?ProductID=ca021491
(四)包裝 :
1.咖啡核桃瑞士捲----阿粉姨是收到環保裝的(可以接受),我對自用的外包裝沒有意見!只要瑞士捲運送過程確保不要被 "擠壓" 到就好啦~
http://tw.myblog.yahoo.com/monkeycharo/article?mid=16617
林樂樂
:
心得分享文~【FB粉絲獨享試吃活動】富迪卡-咖啡核桃瑞士捲一條
評價內容:
蛋糕主體:
大致上都還不錯!甜味適中且不膩,但核桃略帶苦味,印象中沒吃過會苦的。
蛋糕主體建議改善的地方:
核桃的分佈均勻在散一點,這樣切片吃時每片才會吃到核桃。
我收到的核桃位置都是集中在一小處一小處的,反而有些地方可能會吃不到大顆的核桃。
價格:
很大一條價錢也很合理!!
單條-環保裝 價格:180元/優惠價:126元
單條-禮盒裝 價格:156元/優惠價:156元<
包裝:
這次收到的環保裝硬盒可以保護著裡面塑膠盒子,這點還不錯^^
紅色硬盒設計看起來簡單又很可愛哦。
還有包裝上也清楚的標示了成份與保存日期、還有店家的相關聯絡方式。
建議改善的地方:
說到要改善的地方,我是覺得最外面的瓦楞紙箱子太大了,
大到裡面還可以在多放一個蛋糕了吧@@
如果在配送的過程中遇到較嚴重激烈的晃動或搖動,
蛋糕可能會在箱子裡滑來滑去的,雖然裡面還有一層硬盒保護它,
但還是難免會有這種可能會發生的情況而導致蛋糕受損。
http://stellular99.pixnet.net/blog/post/26699514
Yihua Ku
:
回報-咖啡核桃瑞士捲
評價內容:
蛋糕主體:
鬆軟的蛋糕體,用料很大方
在每次的試吃瑞士捲上都可以看到富迪卡的用心
蛋糕吃起來還有淡淡的咖啡的香,吃起來不會有太乾的感覺,甜度也適中。
蛋糕主體建議改善的地方:
奶油內餡吃起的口感覺得咖啡味不是那麼重
蛋糕表面核桃乾分布不均
價格:
蛋糕的用料實在,所以我覺得還算是平價!
包裝:
外盒上貼有小標纖,讓人一目了瞭
素色的硬紙殼保護著裡面的塑膠盒
而且還有個小凹槽剛好可以放蛋糕刀,很方便的設計
建議改善的地方:
包裝方面,用紙盒裝空間還很大
總覺得有點浪費的感覺,是否應該把紙盒再裁剪小些
http://beauty.pchome.com.tw/myroom/kn557/article/1321247809
Pei Ju
:
Pei的美食之旅---990724
【FB審核委員獨享試吃活動】富迪卡概念烘焙。咖啡核桃瑞士捲一條
蛋糕主體:
一打開來 空氣中就充斥著一股香濃的咖啡味兒。。。
上面的核桃顆粒好誘人 老闆很豪邁 整顆整顆地放 一點都不手軟呢!
剛從冰箱拿出來的蛋糕捲 柔軟、綿密、細緻
中間的咖啡鮮奶油帶點冰淇淋的口感 而且吃的到核桃的碎末顆粒
搭配表面大顆大顆酥中帶軟的核桃粒 吃起來口感豐富而有層次
甜度適中 咖啡味在嘴裡迴盪 馬麻直說這是她覺得最好吃的咖啡捲哩~!
蛋糕主體建議改善的地方:無
價格:
價格公道。
包裝:
這古香古味的包裝方式 我喜歡我喜歡我喜歡啦!!
吃完盒子還可以給馬麻拿來裝化粧品 超級實用的~
建議改善的地方:無
http://blog.yam.com/OnlyPei/article/29698292
Jaclyn Chan :
『咖啡核桃瑞士捲主體』:
這一次收到咖啡核桃瑞士捲令我非常開心,
因為我本身就很喜歡吃咖啡類的蛋糕。
一打開塑膠盒撲鼻而來的是濃郁的咖啡香氣。
咖啡核桃瑞士捲外層鋪著大大顆的核桃。
蛋糕吃起來非常綿密加上濃郁的咖啡香氣讓人一口氣就可以吃上兩片。
『咖啡核桃瑞士捲主體建議改善的地方』:
希望核桃可以再多一點啦!
『價格』:
不管是環保包裝或是禮盒包裝的優惠價格都很便宜。
http://jaclynchan1226.pixnet.net/blog/post/31638682
A Cai Jing Ru:
『建議改善的地方』:無
『價格』:適中,有優惠時必買
『咖啡核桃瑞士捲主體』:
一打開外盒就能聞到咖啡的香氣,很迷人~~
核桃顆粒大 且酥脆 奶油也充滿著咖啡的香味
蛋糕體有濕潤且富有彈性是kc cake目前我最喜歡的瑞士捲
喜歡咖啡的人不要錯過了
http://pure60012.pixnet.net/blog/post/11143058
Sandy Yu : Chun-ju Cheng:
評價內容:
蛋糕主體:
1.雖沒有使用香料加持,但是咖啡香氣很濃厚,配上香氣較微弱的茶類很適合。
2.核桃沒有因為冷藏而變潤,棒!
3.蛋糕體細緻,濕潤順口,不會太乾。
蛋糕主體建議改善的地方:
1. 單吃沒配茶會覺得有點油膩,應該是內餡的奶油+外表核桃(本身含油脂),覺得核桃太多了。
價格:
價格OK,可接受。
包裝:
外觀大方,簡單的硬紙殼保護著裡面的塑膠盒子,凹槽剛好可以放蛋糕刀。
建議改善的地方:
1.建議標明每條蛋糕的重量,方便換算熱量攝取
2.紙盒上的成分標語網站上不同,希望可以統一
http://www.wretch.cc/blog/SandyYu
評價內容:
蛋糕主體:
1.濃郁的咖啡蛋糕香,加上咖啡口味的奶油真的很香濃。
2.烘焙過的核桃有些許的微苦加上咖啡奶油的香甜,這款瑞士捲不管是配茶飲或者咖啡都非常適合。
3.瑞士捲外的核桃真是多的讓人滿足。
蛋糕主體建議改善的地方:無
價格:
126元(環保裝)我覺得還蠻實惠的
包裝:無
建議改善的地方:
無,因為好吃到很快就分完了,真的很推薦喜歡咖啡的朋友這款瑞士捲。
以上是這次所有參與 【FB 粉絲獨享試吃活動】咖啡核桃瑞士捲一條 2010-07-13 活動的好友們,感謝大家辛苦且配合心的回饋文格式來分析產品及心得,希望在日後的其它試吃活動都可以依然見到大家喔
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