富迪卡 開心 歡樂 祝福

第一期『產品品質審核委員會』自5月底開始參與試吃活動以來，試吃的品項包括了蔓越莓瑞士捲、蘋果蜂蜜捲、巧克力戚風、藍莓優格捲、芒果戚風、旺來戚風一系列我們推出的新品。試吃活動從原本從去年10月成立Facebook粉絲專頁後請大家留言參加，到藉由好康Hotdeals應用程式機制讓大家留言按「我要參加」。參加人數總是有增無減，縮短天數似乎也沒辦法減少參加的人數。所以我們不斷的從活動進行過程中學習、改進希望可以把「試吃活動」辦得更好。

    我們將於每次新產品和老產品的改進和換代 試吃時, 從以下名單中抽出一名委員參與試吃. 　『產品品質審核委員會』第一期成員、目標、職責請參考請參考:http://www.wretch.cc/blog/kccake/897737

＃１  Rexy Chen 在ｆｂ上和大家互動，單純是因為覺得你們很有心在經營，尤其在對產品的堅持上，和其他只想衝業績的店家有相當大的差異，剛開始我只是因為 試吃活動而加入粉絲，但這些日子看你們的作為，只能說真的很感動，我想我能給的，是誠實，沒有任何商業色彩的，（太陽寶寶就是傻傻的，但也很有原則呢）來自我介紹一下吧，我對美食的定義，不在價格或裝 飾上，美食應該是吃完讓人回味再三，而不是因為名氣夠不夠晌亮， 

-->而是顧客們的回饋，滿意的笑臉， 同樣的食材和烘焙環境，不一樣的人做，結果還是會有差別.
 

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富迪卡概念烘焙 & 郭爺爺傳家餅 

『產品品質審核委員會』 

第一期 2010.六月

準備試跑了 !!!　大家準備好了嘛？ 　

原本只是抱持著一個想把郭爺爺手藝傳承下去的簡單想法，卻在經營的過程中讓我不得不學習成長。每天所面對的人、事、物中讓我不斷的蛻變，從一個單純的行銷者，到接觸流程而被師傅的精神感動，進而參與糕餅的生產過程，讓我對於KC CAKE的期望漸漸成形。