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市面上的蛋塔眾多，但吃來吃去還是喜歡傳統口味的蛋塔

小時候放學走路回家經過麵包店時，除了剛出爐油滋滋的奶油餐包吸引我之外，這蛋塔也逃不出我的視線，看著那黃澄澄的蛋汁，口水都要流出來了！

有時會偷偷買一顆滿足一下，不然回家吃不下飯就露餡了

 

而我剛開始接觸烘焙時，這蛋塔可是我的首選作品，當時只是單純的想，自己做愛吃幾個都可以，哪知道原來沒想像中的簡單，蛋汁要烤得咕溜咕溜而同時要把酥皮烤熟並保持完整，我可是失敗了好幾次...

而該怎麼形容這支新產品呢！！
想來想去還真只能用濃~醇~香~來形容

蛋濃、奶醇、皮香！！

說來這支產品的誕生算是個意外，我們自己很喜歡我們的烤布丁，又很喜歡我們手上的派皮配方，想享受布丁的香醇又想享受酥皮的口感，於是一時興起的把兩種結合在一起，沒想到效果出乎意外的好！

獨樂樂不如眾樂樂，於是這隱藏版的蛋塔就此上市

這蛋塔比一般的大，乍看之下還真像德國布丁，不過這內餡並沒起司的成分，,單純的鮮奶和鮮奶油及雞蛋，不敢吃起司的人可以大膽地享受這綿密香酥的口感，醇奶蛋塔不管烤熱的吃或冷藏冰涼的吃都很有風味喔！！



心動不如馬上行動！
來去看看我們的醇奶蛋塔吧：http://www.hug.com.tw/KC/ProductSkuDetail.aspx?MID=34&PID=1317&PsID=3667


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本文由KCcake特派小廚娘IVY撰寫，相關活動資訊由卡卡小編負責，若有任何疑問歡迎留言問答