許馨文 ：【FB審核委員獨享試吃活動】富迪卡咖啡核桃瑞士捲&郭爺爺鳳梨酥 
終於讓大家吃到小編最愛的楓糖烤布丁了
這可是小編首推的富迪卡商品，就小編這麼愛吃布丁的人而言，我再也找不到任何一個可以取代它的了，以後要是吃不到的話，那該怎麼辦才好（啜泣中）
一篇一篇看過這次委員們的試吃文，許多委員們都將布丁分送給小朋友吃，看見孩子們也都吃得歡喜，我想這也會讓Kristine笑得合不攏嘴
廢話不多說，就讓我們一起來看看委員們對於這次【富迪卡好康試吃】超人氣商品！楓糖烤布丁濃郁現身！的試吃評價吧！
【富迪卡好康試吃】 楓糖烤布丁濃郁現身，試吃心得：
Lin Sho：
黃慧慈 ：
唐葉子：
Yafen Fan：
嚕嚕家：評價內容：
蛋糕主體：
1.楓糖烤布丁的楓糖凍味道非常的香，而且不死甜，跟布丁本身的口感是完全不同，等於是有雙重的美味。
2.布丁部份非常的軟綿滑潤，入口即化的感覺很棒，而且使用純香草莢去製作，整個香濃度更佳，而且使用純鮮奶讓奶香味也更加提升整體的味道真的蠻不錯的，入口味道久久不散~~
蛋糕主體建議改善的地方：
主體無其他明確需改善的地方。
價格：
產品一盒六入原價240元.優惠價192元~其實價格不低！就算是優惠價我還是覺得有點貴耶~~我是認為優惠價我會嚐鮮看看
但若是要持續買的價位的話，應該是最多能接受到六入180元的價格，畢竟產品本身小小一個~無法再接受更高價錢
包裝：
外包裝非常漂亮，適合送禮很體面~~
單杯裝雖然不是精巧的玻璃瓶，但是省下這些成本用到食材本身去，這樣的確會更好，所以包裝能接受一般的塑膠PP杯。
建議改善的地方
1.產品其實真的很不錯，但若說它是布丁我會認為是一般吃到那種布蕾的口感，所以會跟布丁這說詞認知的感覺不同，而有不同的期待
是否使用烤布蕾的名稱會更加恰當貼切呢~~~~
文章網址：http://w01111014.pixnet.net/blog/post/25068747
Chilly Wu：
評價內容：
布丁主體：
楓糖部份晶瑩透亮，QQ的好像果凍啊，吃起來頗苦也夠甜了，焦糖味香醇又濃厚；而布丁主體部份的甜度明顯較低不會太甜，綿潤滑順、奶香濃郁，幾乎入口即化，逼近奶油的細緻質感！
布丁主體建議改善的地方：
雖然布丁不摻水稱得上真材實料，但相對來說乳脂感稍重，湯匙都會卡一層可怕的浮油。
價格：
優惠價一盒六入192元可接受，原價240元有點小貴。
包裝：
1.外盒為討喜的粉嫩花蝶紙盒，送禮十分體面。
2.布丁容器採用簡約厚質的塑膠杯，防護很周全，而且杯子吃完洗淨後可再利用收納小物。
建議改善的地方：
1.六入布丁的重量實在不輕，紙盒厚度最好能再加強些，這樣手提時會比較穩固。
2.塑膠杯蓋在運送途中容易因擠壓而鬆脫，雖然有貼紙封條但杯壁有水氣還是會黏不牢，如果杯口能加一層封膜會更完善。
3.既然是"烤布丁"，部份消費者對於塑膠容器難免會有所疑慮，建議最好能附上相關的耐熱安全標示。
4.漏標單杯布丁的重量。
文章網址：http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33546405
Sandy Yu：
評價內容：
主體：
1.楓糖烤布丁並不像統一布丁一樣QQ滑滑，而是偏向細緻軟嫩的口感。不像一般市售的烤布丁很容易出現蛋腥味（尤其是冷冷的吃），這款楓糖烤布丁的布丁體有微微的蛋香但沒有多餘的怪味。
2.底層的糖漿以較低熱量且帶有特殊風味的楓糖取代常見的焦糖，楓糖特殊的香氛讓人一下吃完整杯烤布丁都不覺得甜膩。楓糖的份量很足夠，品嘗起來很滿足！好好吃歐～（轉圈）
主體建議改善的地方：
1. 無，我覺得很好吃～
價格：
１９２元／６個
不貴！因為份量很大，一杯布丁可以分給兩人吃～
包裝：
1.詳盡的營養標示及說明很貼心。硬挺的的杯子吃完還可以留下來裝醬菜／果醬／自製布丁／自製果凍之類的
建議改善的地方：
1.每一個烤布丁大約是幾公克裝呢？希望可以另外標明
文章網址：http://www.wretch.cc/blog/sandyyu/26348328
以上內容為這次【富迪卡好康試吃】超人氣商品！楓糖烤布丁濃郁現身！富迪卡產品審核委員試吃心得
感謝所有協助寫回饋文的委員們，有你們真是太棒了
針對這期楓糖烤布丁產品回饋文，Kristine已對產品有以下回覆：
就如同卡卡小編說的，我看到小朋友吃的非常開心，我就會很有滿足感，也謝謝大家給予楓糖布丁很高的評價。
楓糖布丁是我們富迪卡家族小朋友的最愛，連我自己也逃不過它的美味，尤其是每次剛烤出來得時候，我總是忍不住要吃上一杯，熱熱的吃也別有一番風味。
因為考慮到小朋友是主要客群，所以在用料上我們是特別的小心，完全使用純鮮奶以及新鮮雞蛋，製作過程完全不加入任何一滴水，可以說是百分百濃郁的手工布丁呢！
如果是要給家中的長輩吃時，可能就要注意一下熱量歐！
我也是屬於 "中年"一族，所以我吃完時都會配上一杯熱茶，雖然好吃，但是也要適量，不可以像我的寶貝女兒一次吃個兩三杯！
還是要再次謝謝大家跟我們分享這麼多寶貴的意見，一起為美味的甜點加油!!
Love，
Kristine
這次的香草波士頓派真是讓大家鬧雪荒了，我們已經將那天灑糖粉灑到鬧雪荒的郭東東＂鞭數十驅之別院＂，下次在處理這項工作時，更會確切的督促，害大家白雪滿地飛，實在是很抱歉呢
但除了雪荒之外，發現大家都很愛這次的香草波士頓派，讓小編著實的開心起來
小編這次也是跟著委員們一同試吃波士頓派呢！以前在眾多店面中常常看到波士頓派，那夾層中間的奶油讓我覺得它＂只可遠觀而不可褻玩焉＂，但這次為了富迪卡，小編決定和它拚了！
沒想到入口的瞬間，完全沒有奶油的膩感，反而因為奶油更凸顯了蛋糕體的清香，大大為波士頓派加分，不曉得其他人是否和小編有同樣感受呢？
就讓我們一起來看看委員們對於這次【富迪卡好康試吃】香草波士頓派8吋清香澎湃登場！的試吃評價吧！
【富迪卡好康試吃】8吋香草波士頓派 試吃心得：
Lin Sho： 黃慧慈 ： 唐葉子： Yafen Fan： 嚕嚕家：評價內容：
蛋糕主體：
1.蛋糕體以及鮮奶油都比較傳統的口味，其實香草味道蠻不明顯的。
2.蛋糕體非常蓬鬆綿密，真的蠻好吃的，而且吃起來不會太乾南入口，一方面是因為有搭配鮮奶油一起吃，更加的滑順好吃，但是奶油部份吃到後來會覺得奶油餡有點太過多了些，其實可以再減量一點點。
3.因為本身的甜度都很低，所以吃起來不會太過甜膩，吃多了也不會覺得很膩，非常適合當下午茶點心。
蛋糕主體建議改善的地方：
1.香草味道不明顯，應該增強本身符合產品名稱的實在口未出現。
2.可多增加口味，或者在奶油餡內夾上布丁等產品，讓它顯得更豐富性一點，而且口味多.選擇性也多，會更增加購買率。
價格：
圓形8吋-高5公分 [價格：350元／優惠價：175元]
以原價來說，我是根本不可能會考慮，但以優惠價來說我就覺得價格比較中等一點，一方面是因為蛋糕體真的還蠻大的，而且有它的高度存在
但其實可減掉一點奶油成本，再優惠一點，售價150~160元，會更棒。
包裝：
這個盒裝設計，真的好漂亮唷~側面花紋非常吸引我唷~而且還有手提設計，非常適合送禮，蛋糕底部有盤片方便拿取蛋糕，並適合直接就可以切取蛋糕，還有附上刀子，真是會來越有心思摟~~
建議改善的地方：
我覺得奶油餡部分真的可再減量點，冷凍吃可能還好，可是冷藏直接吃的話，會有時候出現滿口奶油的現象，像我很多朋友都非常討厭鮮奶油，會把鮮奶油特別挖掉很多，那它可能會很排斥這蛋糕。
文章網址：http://w01111014.pixnet.net/blog/post/24498947
Chilly Wu：
評價內容：
蛋糕主體：
1.蛋糕部份鬆軟又綿實不會太乾質；雙層的香草奶油內餡很大器，香滑順口不覺油膩，冷凍過後近似冰淇淋口感，吃起來也非常過癮。
2.蛋糕和內餡的甜度都很剛好。
3.糖粉灑一堆啊！
蛋糕主體建議改善的地方：
1.糖粉請省著點用，若蛋糕表面全被白色的糖粉覆蓋住，在視覺呈現上反而不夠吸引人，而且糖粉吃太多會口渴。
2.蛋糕表面不夠平整。
價格：
目前推出175元的半價優惠很超值喔！相較之下原價350元顯得不便宜呢，請再斟酌一下。
包裝：
1.非常討喜的粉嫩厚紙盒，亦可手提送禮十分方便。
2.平面式托盤無任何防護作用，建議搭配有圍邊的底座，不但在運送途中的防護性較佳，也不會讓糖粉反覆弄髒桌面。
建議改善的地方：
1.有厚度的三角刀不太好切蛋糕，建議改換成薄刀。
2.可以在香草奶油內餡當中增添一點口感，比方說加入酒漬碎櫻桃。
文章網址：http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33459569
Sandy Yu：
評價內容：
主體：
1.主體綿密濕潤，通常這種蛋糕很容易吃起來很乾，這款香草波士頓卻不會，就算不配飲料也是很好入口～
2.夾層餡料很厚一層（應該說是兩層）卻不油膩，清爽甜香。聽說冰凍起來夾層餡料更好吃，建議在盒子上加註，讓顧客嚐試不同的吃法
3.我阿姨因為不愛吃甜，一般很排斥鮮奶油類的產品，但這香草波士頓卻讓她願意切一大塊帶回家，可見有多惹人喜歡～
主體建議改善的地方：
1. 糖粉太多了～ 撒得到處都是，是不是可減少用量或是在包裝上做改善呢？
價格：
１７０元／１個
很大一個，可以分給很多人吃，不貴！
包裝：
1. 詳盡的營養標示及說明很貼心
建議改善的地方：
1. 是不是可以用有稍微高度的底盤裝呢？ 這樣拿出來的時候就不會將糖粉灑的到處都是嚕
文章網址：http://www.wretch.cc/blog/sandyyu/26345600
以上內容為這次【富迪卡好康試吃】香草波士頓派8吋清香澎湃登場！富迪卡產品審核委員試吃心得
感謝所有協助寫回饋文的委員們，有你們真是太棒了
針對這期香草波式頓產品回饋文，Kristine已對產品有以下回覆：
＂雪荒＂卡卡小編好妙的形容詞， 我們常常告訴自己在用料上絕對不可以吝嗇，但是這次我們的郭東東先生也未免太大方了，看了大家的評語，他還自我安慰一下說，我們用的是 ＂法國的防潮糖粉＂ 不是一般的糖粉啦！
市面上有太多不同的波士頓派，剛推出做活動時，有人批評我們的口味不對，奶油不對，價格不對，那時讓我有失落了一下...不過活動過後，卻留下了好多死忠支持者，可能是我個人小小的任性，活動過後我堅持一直維持著批發價格，其實真正的原因是希望被深深誤解的波士頓派能夠遇到真正的知音！
這次的試吃，我特別請卡卡小編附上了有關波士頓派的相關資訊，我們的責任是盡最大的可能提供給消費者最正確的訊息，之後我們的產品也都會以這個方向為基準！
http://kccake.pixnet.net/blog/post/24108572
這次看到各位客觀的評語，我真的很開心，因為我誠摯地希望，各位的心得回饋可以提供給其他同好者對產品一個最客觀的參考，雖然還是會收到有些莫名的信件，甚至有人批評我們雇用大家做廣告宣傳？對於這些無謂的批評，基本上我是不會去理會的，我只希望大家可以用最誠實的聲音呈現，這樣這些無謂的遲疑也就會不攻而破。
再次謝謝大家跟我們分享這麼多寶貴的意見，一起為美味的甜點加油!!
Love，
Kristine
很抱歉讓大家久等了這次眾委員們的義式青醬雞蓉鹹蛋糕回饋文總整理
小編實在是忙瘋了，在這邊和大家深深的一鞠躬，請多多見諒呢！
在這小編也要特別提出來，小編真的超級感動的一件事情
那就是....大家都有把小編認真編寫的話都聽進去耶
像是食用方式或是小編有提到個人偏好的大推薦之類的話，大家都有聽進去耶，真的是太感動了，來來，給小編抱一個
好啦，我就不繼續38下去了，讓我們一起來看看委員們對於這次【富迪卡好康試吃】扭轉傳統的驚艷美食，義式青醬雞蓉鹹蛋糕的試吃評價吧！
【富迪卡好康試吃】扭轉傳統的驚艷美食，義式青醬雞蓉鹹蛋糕：
Lin Sho： 黃慧慈 ： 唐葉子： Yafen Fan： 嚕嚕家：評價內容：
蛋糕主體：
1.蛋糕體的味道很濃郁，非常濕潤綿密，就算吃太多也不覺得會很乾的口感，烤過之後的蛋糕體香味更重，也更鬆軟。
2.餡料裡面的煙燻雞肉很嫩，帶點煙燻味道，而洋蔥丁是有點脆甜的，杏仁片的部份也是很加分，就算在溼潤的青醬中仍然保有些微脆度在，而且杏仁片的香氣跟青醬很搭~~這點綴的很加分，還有青醬也是很濃郁，也不會太過鹹，很樸實的味道，並沒有加很多鮮奶油去調混過。
蛋糕主體建議改善的地方：
1.蛋糕體我覺得很棒，尚無其他須改善的明顯地方。
價格：
（單條-環保裝，價格：180元／優惠價：126元）
以原價來說價格算中等可以接受，可是以優惠價來說真的太便宜了，以這個用料來說126元真的非常平價。
包裝：
使用設計過的防壓紙盒，還有附上小刀，很貼心~~
但是防壓紙盒是否使用全長把整個塑膠盒都遮住會更好呢?!
建議改善的地方：
我對這個蛋糕非常滿意，不論口味、獨特性以及價格，都是很能接受的，唯有一點就是燻雞的部分好像無法每口都品嚐到，數量若可以再平均點會更棒喔^^
文章網址：http://w01111014.pixnet.net/blog/post/23943430
Chilly Wu：
評價內容：
蛋糕主體：
1.鬆軟可口，微甜的蛋糕主體泛著濃郁羅勒香味。
2.餡料很多種，青醬和燻雞、洋蔥等配料非常搭，當中的杏仁片尤其讓人驚豔，口感更加豐富。
3.單吃餡料稍鹹，搭配蛋糕就很剛好。
蛋糕主體建議改善的地方：
減少蛋糕內的孔洞(請見首圖右側)。
價格：
目前有180元買一送一的優惠物超所值喔！環保裝優惠價126元，價格也很公道。
包裝：
1.防護周全，蛋糕沒半點損傷，而且這次有把刀子卡在邊上的洞洞裡較美觀，直接放盒旁容易掉落。
2.延續上次所言，紅色厚紙板套太過搶眼顯得俗氣，建議下批採用柔和的淺色系。
建議改善的地方：
這款"義式青醬雞蓉鹹蛋糕"的滋味趨近完美了，非常好吃！我會繼續許願，希望紅醬(茄汁)口味能誕生！XD
文章網址：http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33362494
Sandy Yu：
評價內容：
主體：
1.這款蛋糕我在1年前就品嘗過，當時即給予很高的評價。一般的鹹蛋糕不外乎加上油蔥或肉燥，這款蛋糕以義式概念口味，配上軟綿細緻的蛋糕體，讓沒有機會／勇氣嘗試義大利風味的消費者藉著這款蛋糕了解羅勒＋起司粉＋雞蓉原來是這麼的和諧～
2.夾層餡料中的杏仁片（應該是杏仁片沒錯吧），是畫龍點睛之作。洋蔥軟爛，雞蓉Ｑ，配上稍脆的杏仁片，口感十分豐富。
3.我爹娘對於義大利風味的菜餚很排斥，他們都說：我不要吃那個臭酸（起司味）的東西！
但他們對於此款蛋糕的接受度奇高，而且還主動詢問蛋糕綠綠的材料是什麼，讓我十分驚訝。對照起一般市售的甜味蛋糕，這款蛋糕應該可以算是成熟的大人們接受度頗高的產品。
主體建議改善的地方：
1.無，我覺得很好吃
價格：
１２６元／１條
餡料多，分量足，不算貴！
包裝：
1.詳盡的營養標示及說明很貼心
建議改善的地方：
1.標示少了那個脆脆的東西（杏仁片）？
文章網址：http://www.wretch.cc/blog/sandyyu/26342743
以上內容為這次【富迪卡好康試吃】扭轉傳統的驚艷美食，義式青醬雞蓉鹹蛋糕富迪卡產品審核委員試吃心得
感謝所有協助寫回饋文的委員們，有你們真是太棒了
針對這期義式青醬蛋糕產品回饋文，Kristine已對產品有以下回覆：
非常開心的，大家對這款蛋糕給予很高的評價。
這款蛋糕剛推出時，常會聽到"這會好吃嗎?"的質疑，連阿章師傅都懷疑會有人買嗎?
改變是需要耐心和時間的，事實證明，經過我們不斷的努力推薦，終於讓他可以成為我們的明星商品之一。
這是去年推出的，這一次我想讓新的委員試，剛開始我還有點擔心，因為怕大家不習慣這樣的口味，但看到大家的回饋文，真的有點出乎我的意料之外的深受大家的歡迎。
每一次的試吃都會有很多的建議，我們也會聽取各位的寶貴意見持續不斷的改進產品，有的建議是可以馬上更正，有些是需要一點時間。口味的部分比較主觀，我們則會以多數人喜歡的口味為主。
還是要再次謝謝大家跟我們分享這麼多寶貴的意見，一起為美味的甜點加油!!
Love，
Kristine
Yihua Ku Lin Sho 黃慧慈 唐葉子 Yafen Fan 嚕嚕家 Chilly Wu Sandy Yu
又到了週末郭爺爺好康贈送時間囉！
看來大家是想要每週都創造新紀錄，上週【郭爺爺好康贈送】郭爺爺傳家餅，手作漢餅經典 - 蔓越莓酥參與人數高達913人參加，真的嚇到小編了！但是這週要送出的禮物可也不遜於上週的蔓越莓酥喔！
這次是我們今年中秋時推出的熱門伴手禮，巧定餅竹籃紀念款六入 (兩個)（價格：260元），內容物裝著的是我們的綠豆椪(葷)和招牌綠豆沙，這兩款傳統手作漢餅都是每年中秋熱門排行榜高居不下的產品之一，小編又獨愛綠豆椪那香醇不過甜的滋味，和小編有同樣喜好的你也千萬別錯過這次難得的機會喔！
這個月23日剛好是郭爺爺的生日，我們決定將這最值得慶祝的一刻和大家分享，整月推出郭爺爺系列超級優惠方案來為郭爺爺慶生，希望爺爺天天開心，天天笑呵呵！
爺爺生日大方送，普天共歡樂
1.鳳梨餅／芝麻餅／紅豆麻薯餅，買一送一。
2.巧定餅竹籃紀念款 買一送一（限量100組）。
3.其餘郭爺爺系列商品八折優惠。
活動日期：12/1 (三) ~12/23 (四)期間，完成取貨日：12/31（五）前完成取貨。
如果你是新朋友，不曉得我們所提到的郭爺爺是誰，可參考此篇文章：
郭爺爺傳家餅．郭爺爺的故事：
一八六七年，郭爺爺的曾祖父從福建漳州龍溪縣渡海來台，在士林落腳，以一根扁擔沿街叫賣養家活口。之後由郭爺爺 祖父傳承，祖父早逝，就由十四歲入行的父親傳承，十八歲起開始當糕餅店老闆。
從小跟隨在父親身旁，對做餅產生濃厚的興趣，郭爺爺和父親的徒弟一起日夜工作，從最基層做起，凌晨三、四點就得 起床，洗豆子、做餡料，再把父親做好的成品用三輪車配送給小攤販，再將糕餅拿到市場去販售，就這樣做了三年四個月，瞭解消費者與經銷商的反應，才上工作台。
認識了郭爺爺之後，就讓我們來分享這次所回饋的好康禮吧！
這次的好禮為：
郭爺爺傳家餅，手作漢餅經典 - 巧定餅竹籃紀念款（價格：260元）
綠豆椪（葷）切面圖： 招牌綠豆沙（切面圖）：
更有好康訊息要告訴大家：
活動日期：12/1 (三) ~12/23 (四)期間，完成取貨日：12/31（五）前完成取貨，郭爺爺傳家餅，手作漢餅經典 - 巧定餅竹籃紀念款（價格：260元）買一送一喔！（限量100組）
【留言時間】：
2010年12月18日（六）~ 2010年12月20日（一）23：59 止
【抽獎獎項及名額】『僅僅抽出一名幸運兒喔！』：
郭爺爺傳家餅，手作漢餅經典 - 巧定餅竹籃紀念款（價格：260元）
產品介紹：
人氣：懷舊經典
特色：懷念風味傳承餅
葷素：綠豆椪(葷)/招牌綠豆沙(奶素)
甜度：微甜/微鹹
食用：常溫食用，風味最佳！
成分：招牌綠豆沙3入/綠豆椪3入
用油：酥油
保存：製作後常溫密封７天
配送：常溫配送 說明
備註：附手提紙袋
【參加資格】：
參與報名的好友們必須為富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅粉絲專頁的粉絲；限台灣本島地區粉絲，且必須在好康活動此文中留言參與。
【公佈時間及方式】：
將於2010年12月21日(二)中午12：00前於好康活動 抽出1個名額，並發表於粉絲專頁塗鴉牆上，同時將會寄送通知信函至得獎者，並請中獎者回信提供地址、姓名等及相關資料，方便物流宅配使用。
【留言】：就愛郭爺爺手作漢餅經典，巧定餅竹籃記念款，綠豆椪、綠豆沙送給你！
好康活動網址：【郭爺爺好康贈送】郭爺爺手作漢餅經典 - 巧定餅竹籃紀念款
注意事項：
1.請得獎者於活動結束一周內回覆獎品寄送資料，若太晚回覆者，則將視為棄權，本單位則不遞補名額。
2.本活動提供獎品寄送為免運費及免費贈送，只限於台灣本島內可享免運費贈送喔！
3.本活動提供獎品為非賣品，不得轉換、轉讓或折換現金。
4.本活動有不可抗力特殊原因無法執行時，主辦單位「富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅」有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
● 你必須成為富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅Facebook粉絲專頁的粉絲才可以參加抽獎
● 你必須完成活動要求的留言才可以參加活動。
這次的香蕉雪藏蛋糕，小編是與審核委員們同一時間品嚐到的，就小編個人偏愛吃常溫狀態下的香蕉雪藏蛋糕，但如果是我們的原味雪藏蛋糕，小編就會興高采烈的將它送入烤箱，迎接熱熱的雪藏蛋糕來臨
因為小編個人不是個嗜甜的傢伙，香蕉遇熱會釋放更高的甜度，害怕甜度太重的大家可以和小編一樣於常溫狀態品嚐它囉！
接下來就一起來看看委員們對於這次【富迪卡好康試吃】歐式下午茶的經典，新品試吃：香蕉雪藏的試吃評價吧！
【富迪卡好康試吃】歐式下午茶的經典，香蕉雪藏試吃心得：
Lin Sho： 黃慧慈 ： 唐葉子： Yafen Fan： 嚕嚕家：評價內容：
蛋糕主體：
蛋糕主體
1.蛋糕體非常濕潤，一點都不會覺得很乾難入口。
2.整個香蕉氣味濃郁，不會覺得香蕉的搭配融合在蛋糕體內會有衝突甚至因為香蕉餡的關係，使蛋糕體口感更好，更豐富。
3.以純鮮奶取代水分，蛋糕體吃起來很香，也因為有添加較多的油脂，所以口感紮實卻很細膩的口感。
蛋糕主體建議改善的地方：
1.蛋糕體我覺得很棒，尚無其他須改善的明顯地方。
價格：
蛋糕售價一條220元，真的不便宜，但因為用料很實在，使用的原料也是非常頂級的，並且在實際吃過後我大概能了解為何會有220元的價值，所以價格方面，我覺得算中等價位，可以接受的價錢。
包裝：
在蛋糕的外面加上一層塑膠封袋，感覺更加衛生，避免小蟲侵入紙盒碰到蛋糕，紙盒設計又加上提袋，是個適合送禮的美味蛋糕喔。
建議改善的地方：
大致上對蛋糕還挺滿意的，並無明顯須改善的地方，唯有蛋糕體烤過之後油脂跑出來很多，會感覺太油~所以不太建議再烤過耶..
文章網址：http://w01111014.pixnet.net/blog/post/23205593
Chilly Wu：
評價內容：
蛋糕主體：
1.冷藏、常溫、加熱後皆濕潤不乾，比起質地較粗較乾的香蕉馬芬，我更加喜愛香蕉磅蛋糕。
2.用料實在，不但香氣濃郁撲鼻，香蕉果餡和纖維也清晰可見。
3.甜度稍甜。
蛋糕主體建議改善的地方：
香蕉磅蛋糕的甜度和布朗尼不相上下，可是布朗尼還有點苦味在壓制，而香蕉本身是滿甜的水果，糖放少點更佳。
價格：
一條220元不便宜呢，但我知道富迪卡一向是選用頂級材料去製作的，降幅有限，但話說回來，除非要買來送給香蕉控的朋友，自己要吃實在花不下手。
包裝：
內外圖樣一致的歐洲風紙盒和紙袋，跟香蕉磅蛋糕的美式外型很匹配，拿來送禮相當體面。
建議改善的地方：
商品方面除了甜度之外，沒什麼好挑剔嚕，至於價格不太親民這點，建議可以另外推出迷你版or獨享版，吸引想嚐鮮的客群。
文章網址：http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33309757
Sandy Yu：
評價內容：
主體：
1.香味十足，手感紮實厚重。
2.本來對於富迪卡的雪藏系列印象就很好，這款香蕉雪藏硬是比原味的好吃！從袋子拆出來的時候就已經聞到濃濃的蕉甜香氣，送入烤箱後更是讓整個廚房滿溢香甜的氣味
3.口感鬆軟但不軟爛，分布在蛋糕體內的香蕉餡比例很棒，不會太甜太膩，加熱後再加分！加上打發鮮奶油更是絕配～
主體建議改善的地方：
1.無
價格：
220元／１條
乍看之下有點貴，但看了用料以及爸媽品嘗後讚不絕口，其實是物超所值
又不是每天吃，偶爾奢侈一下不算貴～
包裝：
1.詳盡的營養標示及說明很貼心
建議改善的地方：
1.ｖ撕口那一邊留的長度太短，有點難撕開，建議封口時多留一點空間
文章網址：http://www.wretch.cc/blog/sandyyu/26340034
以上內容為這次【富迪卡好康試吃】歐式下午茶的經典，新品試吃：香蕉雪藏富迪卡產品審核委員試吃心得
感謝所有協助寫回饋文的委員們，有你們真是太棒了
針對這期香蕉雪藏蛋糕產品回饋文，Kristine已對產品有以下回覆：
要推這款蛋糕其實在內部引起小小的爭議，因為不管是外表或價格都不會吸引人.除非是真正的喜歡這款蛋糕的朋友，才會覺得我們的價格是"物超所值".但我還是堅持，因為不管銷售如何，我還是很想把這款蛋糕推薦給我們的消費者。
就像我常說的，我希望可以在生產過程中掌握產品本身的本質，讓大家品嘗到純真自然的口感.我知道要灌輸這樣的觀念給消費者是需要努力的，希望我們可以一點一滴的做，一點一點來改變。
我個人非常偏愛簡單樸實的蛋糕，記得我在國外生活的那一段時光，每天伴隨我的就是SaraLeeAllButterPoundCake...
大家可以參考以下的網頁：http://saraleedesserts.com/products/pound-cakes/all-butter-pound-cake/
其實磅蛋糕可以有很多不同的吃法，提供給大家參考：
1.可以在上面淋上自己喜歡的醬
http://saraleedesserts.com/recipes/pound-cake-with-raspberry-sauce/
2.烤過後抹上喜歡的果醬/奶油
http://saraleedesserts.com/recipes/toasted-pound-cake-with-toppers/
3.沾巧克力醬
http://saraleedesserts.com/
雖然它的外表平凡，但是它的內容札實.完全不加一滴水，目前單單原物料的成本已經佔了大概售價的50%，再加上人工，包裝，運費，還有損耗，所以在售價上可以說是完全沒有太多的利潤，大家可以去比較一下目前市面上同類型蛋糕的價格，應該會覺得我們的價格是很合理的。
品嘗甜點是一種幸福的享受，忙祿的我們有時也別忘了寵愛自己一下，下一次，希望大家嘗試不同的吃法，我想一定會別有一番風味！
包裝方面：我們會在新的設計上加以改進(已經在進行設計)，目前不足的部份還請見諒。
謝謝大家的分享~讓我每週都有努力改進的原動力！一起為美味健康的甜點把關...
Love，
Kristine
